23.1.07

Corroído


No es la primera vez que me curro una entrada sobre el yantar. Aunque ya lo supieras, de alguna manera tenía que empezar. Hoy hemos comido una carbonara bastante decente. Ésa de la foto.
Mi subconsciente no descansa y sabe qué importa más o menos. Después me sale lo que se ve, asuntos sobre las tripas.
Estaba de vicio. Cocinar es de las cosas que mejor hago sin que me paguen y que menos me cansa. De resultados inmediatos, si sigues tus propias y aprendidas reglas comes bien.
Si no lo dejaría. Que no todo es escribir*.


*De ahí el corroer, de la envidia que siento por incomparable.

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